Скандинавские бутерброды с печенью

От: Надежда Десницька

Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из помидор, бутерброды с помидорами.

Рецепт скандинавских бутербродов с печенью

Фото скандинавских бутербродов с печенью

Готовим скандинавские бутерброды с печенью

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 178 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

400 г батона
200 г говяжьей печени
100 г сыра
100 г сливочного масла
2 ст.л. острого кетчупа
2 яйца
1 помидор
молотый красный перец
зелень укропа
зелень петрушки
соль

Как приготовить

Отварить в подсоленной воде печень, перекрутить дважды в мясорубке с мелкими отверстиями, к печеночному фаршу добавить сливочное масло, натертый сыр, мелко порезанные яйца, измельченную зелень, кетчуп, посолить, поперчить, смесь хорошо вымешать до однородности.
Нарезать батон, можно поджарить кусочки в тостере и намазать паштетом.
Готовые скандинавские бутерброды с печенью украсить веточками петрушки и ломтиками помидора.

Готовила скандинавские бутерброды с печенью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит скандинавские бутерброды с печенью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!