От: sortouto
Варенье из рябины с яблоками по этому рецепту всегда получается очень вкусным и сохраняет в себе большинство витаминов и полезных веществ.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, несложный рецепт варенья, простое варенье, варенье из яблок, варенье из рябины.
В кастрюле вскипятить большое количество воды и немного ее подсолить. Тем временем перебрать красную рябину, очистить ее от мусора и веточек, промыть под струей холодной воды.
Всыпать чистые ягоды рябины в кипящую подсоленную воду и проварить их в течение 2 минут после закипания. Откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг и дать стечь воде, а ягодам остыть.
Тем временем вымыть яблоки, очистить от сердцевины и порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кусочками. Сахар всыпать в кастрюлю и поставить на огонь, постепенно влить всю воду.
Помешивая, довести сироп до кипения и всыпать в него рябину с яблоками. Проварить фруктово-ягодное варенье в течение 15 минут после закипания на небольшом огне. Снять кастрюлю с огня.
Оставить варенье из рябины с яблоками на 4-5 часов (до суток) в комнатной температуре. Вернуть кастрюлю на огонь и довести варенье до кипения. Проварить рябиновое варенье с яблоками в течение 10-15 минут и снять с огня.
Банки и крышки для консервации варенья на зиму простерилизовать любым удобным для вас способом. Спустя 4-5 часов проварить варенье в третий раз (около 15 минут) и разложить по банкам. Закатать банки крышками и перевернуть вверх дном, укутать одеялом.
Хранить остывшее варенье из рябины и яблок в темном прохладном месте, употребить в течение года.
Варенье
Рецепт малинового варенья
Комментарии
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Sortouto, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала варенье из рябины с яблоками по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
варенье из рябины с яблоками-это моя мечта!)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sortouto за рецепт!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вареньем из рябины с яблоками!
Вот ещё нашла луковое варенье с лимоном и яблоками.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из рябины с яблоками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо еще раз ,sortouto, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Столько нового узнала про варенье из рябины с яблоками!
Спасибо!!