Варенье из мандариновых корочек
Скоро придет сезон мандаринов, поэтому вам стоит узнать, как приготовить варенье из мандариновых корочек и таким образом сохранить все полезные свойства и мякоти, и кожуры данного ароматного фрукта.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из мандаринов.
Фото варенья из мандариновых корочек
Готовим варенье из мандариновых корочек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Давно хотели найти проверенный рецепт варенья из цитрусовых? С вареньем из мандариновых корочек справится каждый, так как технология его приготовления очень проста. Такое варенье можно использовать в качестве добавки к чаю или начинки к выпечке. Хранить его рекомендуется в холодильнике, так как для длительного хранения его необходимо разлить в стерилизованные в духовке течение 30 минут банки, плотно закрыть стерилизованными крышками, перевернуть и оставить под полотенцем до полного остывания.
Ингредиенты:
- Мандариновые корочки — 300 г
- Сахар — 300 г
- Вода — 500 г
- Лимон — 1/3 шт.
Как приготовить
-
Мандариновые корочки тщательно промойте под проточной водой и разрежьте на небольшие кусочки. Залейте корочки питьевой фильтрованной водой и оставьте на 10-12 часов.
-
2. За это время поменяйте воду 3-4 раза. Выложите корочки в посуду для варки, залейте свежей питьевой фильтрованной водой и доведите до кипения. Засыпьте сахар, перемешайте и снова доведите до кипения.
-
3. На среднем огне проварите варенье 25 минут. Добавьте мелко нарезанный лимон без косточек и варите массу еще 35-40 минут. Разлейте в баночки, остудите и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт варенья из шиповника
Варенье
Рецепт варенья из ревеня
Комментарии
Я делала варенье из мандариновых корочек, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из мандариновых корочек не любит,понравилось!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень довольна вареньем из мандариновых корочек! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила варенье из мандариновых корочек на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Buravova_74, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я давненько поглядываю на варенья из мандариновых корочек — очень аппетитно!
Буду готовить!
Готовила недавно варенье из земляники, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.