Порционная творожная запеканка с ягодным соусом
От: НатаВИ
Нежная, мягкая, влажная, удобная порционная запеканка для маленьких детишек и их мам.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, творожная запеканка.
Фото порционной творожной запеканки с ягодным соусом
Готовим порционную творожную запеканку с ягодным соусом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 718 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- творог - 300 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - ¼ стак.
- кукурузная мука - 3 шт.
- печенье - 2 шт.
- ягоды - 1 стак.
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала о том, почему я на донышко положила крошку из печенья. Запеканка нежная, состоящая в основном из творога, и при вынимании из формочек, бывает нарушение донышка, а так и вкусно, и красиво, и удобно. Печенье измельчаем в крошку. Яйца взбиваем с сахаром до беловатой массы. Творог слегка взбиваем, добиваясь однородности. Вводим в творог яично-сахарную массу, аккуратно, следя за тем, чтобы яичная масса не опала. В конце замеса идет мука, можно вручную, не долго, но тщательно. Тесто должно быть жидким как на оладьи.
-
На дно формочек кладем крошку печенья высотой не более 2-3 мм. Заливаем печенье тестом на 2/3 высоты формочки. Ставим в разогретую до 170 г духовку и выпекаем ок. 20 мин
-
Приготовим ягодное пюре: протрем через сито или измельчим в блендере. Добавим сахар по вкусу и перемешаем до однородной массы. Пропустим пюре через сито, чтобы в нем не было семян. Остужаем запеканки, поливаем соусом и получается замечательный полдник.
-
Вот такая она внутри.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт творожной запеканки с яблоками
Запеканки
Рецепт творожной запеканки с тыквой
Комментарии
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое НатаВИ!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Довольна http://cookingat.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-izyumom. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Порционная творожная запеканка с ягодным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за порционная творожная запеканка с ягодным соусом:)))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о порционной творожной запеканке с ягодным соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит порционную творожную запеканку с ягодным соусом.
Я пошла делать как у вас!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили порционную творожную запеканку с ягодным соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
НатаВИ, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я тоже заприметила порционную творожную запеканку с ягодным соусом, да пока еще руки не дошли.
Отличный рецепт! Спасибо, НатаВИ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!