Когда я хочу моментально что-либо испечь, на помощь мне приходит один универсальный рецепт. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто на майонезе. Предупреждаю, это жидкий вариант для ленивых (занятых).
Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт теста, рецепты на скорую руку.
Фото бездрожжевого теста на майонезе
Да, друзья, не всегда в наше время есть возможность посвещать готовке большое количество времени. Иногда приходится выбирать: либо делать все по-честному, как в старину, когда только одну закваску делали неделю, либо быстро и с хитринкой, чтобы еще и на себя время осталось. Этот рецепт даст вам возможность и ужин приготовить, и силы сэкономить. К тому же, тесто получается весьма сдобным. Майонез очень жирный, да и яйца делают свое дело.
Берем глубокую миску для смешивания ингредиентов. Разбиваем туда 3 яйца. Кладем майонез и сметану. Просеиваем муку с разрыхлителем.
Теперь нужно все тщательно перемешать. Для этого, мне понадобится миксер. Конечно, если времени совсем мало, то можно и вилкой управиться. Но так тесто получится более однородным. Взбиваю все ингредиенты до состояния густой сметаны.
Как вы понимаете, начинка у такого пирога может быть абсолютно любой. Я просто сварила пару яиц и обжарила репчатый лук с нашинкованной капустой. Теперь формируем пирог. Тесто можно выкладывать прямо на противень, либо на пергаментную бумагу. Половину теста размазываем по поверхности. Начинку кладем сверху. Заливаем сверху оставшимся тестом.
Ставим пирог выпекаться в разогретую духовку (при 180 градусах на полчаса). Чтобы пирог хорошо пропекся и не подгорел, смело открывайте духовку. От этого тесто не испортится, как, например, у дрожжевого или бисквитного теста. Когда пирог приобрел золотистый оттенок, достаем его.
Такой пирог, все же, лучше накрыть полотенцем после выпекания. Тесто, конечно, бездрожжевое и жирное, но и оно может засохнуть. Подаем с чаем, кофе и другими напитками. Еще, этот пирог очень вкусен с супом. Приятного аппетита!
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бездрожжевое тесто на майонезе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сегодня проводила эксперимент: готовила бездрожжевое тесто для треугольников. Приятного аппетита!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Чудненький рецепт)))
Вита, большое спасибо!
Спасибо за рецепт бездрожжевого теста на майонезе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Бездрожжевое тесто на майонезе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, Вита!
Прочитала, надо попробовать.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Бездрожжевое тесто на майонезе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бездрожжевое тесто на майонезе,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила бездрожжевое тесто на майонезе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.