Бездрожжевое тесто на майонезе

От: Вита Мирецкая

Когда я хочу моментально что-либо испечь, на помощь мне приходит один универсальный рецепт. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто на майонезе. Предупреждаю, это жидкий вариант для ленивых (занятых).

Подборка рецептов:   рецепт американской кухни,   простой рецепт теста,  рецепты на скорую руку.

Рецепт бездрожжевого теста на майонезе

Фото бездрожжевого теста на майонезе

Готовим бездрожжевое тесто на майонезе

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На скорую руку

Да, друзья, не всегда в наше время есть возможность посвещать готовке большое количество времени. Иногда приходится выбирать: либо делать все по-честному, как в старину, когда только одну закваску делали неделю, либо быстро и с хитринкой, чтобы еще и на себя время осталось. Этот рецепт даст вам возможность и ужин приготовить, и силы сэкономить. К тому же, тесто получается весьма сдобным. Майонез очень жирный, да и яйца делают свое дело.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Майонез — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г

Как приготовить

  1. Берем глубокую миску для смешивания ингредиентов. Разбиваем туда 3 яйца. Кладем майонез и сметану. Просеиваем муку с разрыхлителем.

  2. Теперь нужно все тщательно перемешать. Для этого, мне понадобится миксер. Конечно, если времени совсем мало, то можно и вилкой управиться. Но так тесто получится более однородным. Взбиваю все ингредиенты до состояния густой сметаны.

    бездрожжевое тесто на майонезе
  3. Как вы понимаете, начинка у такого пирога может быть абсолютно любой. Я просто сварила пару яиц и обжарила репчатый лук с нашинкованной капустой. Теперь формируем пирог. Тесто можно выкладывать прямо на противень, либо на пергаментную бумагу. Половину теста размазываем по поверхности. Начинку кладем сверху. Заливаем сверху оставшимся тестом.

    бездрожжевое тесто на майонезе
  4. Ставим пирог выпекаться в разогретую духовку (при 180 градусах на полчаса). Чтобы пирог хорошо пропекся и не подгорел, смело открывайте духовку. От этого тесто не испортится, как, например, у дрожжевого или бисквитного теста. Когда пирог приобрел золотистый оттенок, достаем его.

    бездрожжевое тесто на майонезе
  5. Такой пирог, все же, лучше накрыть полотенцем после выпекания. Тесто, конечно, бездрожжевое и жирное, но и оно может засохнуть. Подаем с чаем, кофе и другими напитками. Еще, этот пирог очень вкусен с супом. Приятного аппетита!

    бездрожжевое тесто на майонезе

Видео

Комментарии

4.2 / 5
tesait
tesait

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бездрожжевое тесто на майонезе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Нина Олексовская
Нина Олексовская

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

aryowro1988
aryowro1988

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

gutramet2001
gutramet2001

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

tomara79
tomara79

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lerad
lerad

Вита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ororor
ororor

Сегодня проводила эксперимент: готовила бездрожжевое тесто для треугольников. Приятного аппетита!

ondar
ondar

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

erencen2005
erencen2005

Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

entin
entin

Чудненький рецепт)))

tofindo
tofindo

Вита, большое спасибо!

sisoucati
sisoucati

Спасибо за рецепт бездрожжевого теста на майонезе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Валя Ломонос
Валя Ломонос

Бездрожжевое тесто на майонезе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

masha
masha

Спасибо, Вита!

yaroslava91
yaroslava91

Прочитала, надо попробовать.

irisha99
irisha99

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

mugememo1989
mugememo1989

Бездрожжевое тесто на майонезе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lyudmila97
lyudmila97

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бездрожжевое тесто на майонезе,очень понравилось.Спасибо.

lerinteda1975
lerinteda1975

Приготовила бездрожжевое тесто на майонезе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Коллекция похожих рецептов