Печенье воздушное

От: Брянцева Женя

Домашнее печенье скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.

Подборка рецептов:   простой рецепт печенья,  рецепты на скорую руку,  детское печенье,  сладкое печенье.

Рецепт печенья воздушного

Фото печенья воздушного

Готовим печенье воздушное

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 616 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Рассыпчатое и воздушное печенье с хрустящей корочкой, приготовленное своими руками, это очень просто и очень быстро. Сегодня я расскажу, как приготовить печенье воздушное, из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Отличная альтернатива покупным "чего-нибудь к чаю", без всяких добавок и консервантов. Печеньки, нежные и тающие во рту, очень быстро съедаются, так что сделайте двойную порцию, на всякий случай.

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сухое молоко — 100 г
  • Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 40 мл

Как приготовить

  1. Муку просейте в глубокую посуду, добавьте сахар, разрыхлитель, сухое молоко и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.

  2. Добавьте теплое молоко и растительное масло.

    печенье воздушное
  3. Смешайте все до однородности, сначала вилкой, а далее руками. Тесто должно получиться эластичным и достаточно мягким.

    печенье воздушное
  4. Разделите тесто на 12 кусочков и влажными руками сформируйте шарики.

    печенье воздушное
  5. Уложите заготовки на противень и приплюсните их, придавая плоскую форму будущим печенюшкам.

    печенье воздушное
  6. Отправьте в разогретую духовку до 160 градусов на 12-15 минут. Печенье должно остаться светлым.

    печенье воздушное

Видео

Комментарии

4.2 / 5
tatyana93
tatyana93

Искала рецепт печенья воздушного и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

owhusar
owhusar

Приготовила печенье воздушное на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Попробую приготовить печенье воздушное.

Маслова Надежда
Маслова Надежда

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что печенье воздушное не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту печенье воздушное, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Маргарита Мандрика
Маргарита Мандрика

Вот сейчас по Вашему рецепту, Брянцева, делаю это чудо чудное;)

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

anna94
anna94

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила печенье воздушное, до этого просто готовила печенье три шоколада.

aryowro
aryowro

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Коллекция похожих рецептов