От: amyetutho
Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах "Атака" и "Круиз". Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем?
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, красивые рецепты, рецепты на скорую руку, овсяное печенье.
Как приготовить печенье по Дюкану? Это очень легко и просто, и я сейчас вас научу. Овсяные отруби обязательно нужно размолоть в муку, это позволит печенью быстро испечься в духовке. Помните главное правильно диеты: дневная норма отрубей на этапе "Атаки" 1 ст. л, на "Круизе" 2 ст. л, этап "Закрепление" и "Стабилизации" 3 ст. л! Это печенье можно испечь как на силиконовом листе, так и в силиконовых формочках, ведь тесто жидкое. Пробуйте и худейте с удовольствием!
Подготовьте продукты для печенья. Заменитель сахара можно использовать по вкусу, а можно совсем убрать его, тогда печенье получится пресным. Отруби нужно размолоть в муку, для этого отлично подойдет кофемолка.
Соедините овсяные отруби с теплой кипяченной водой. Перемешайте и оставьте на 10 минут, пусть отруби разбухнут немного.
Яйцо разделите на желток и белок. Желток отправьте в мисочку к отрубям. Белок миксером взбейте со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Добавьте разрыхлитель и заменитель сахара. Можно использовать порошок стевии или сахарозаменитель в таблетках, их предварительно растолките в ступке до образования порошка.
Теперь введите белок.
Хорошо перемешайте все. Масса для печенья воздушная и не очень густая.
Противень застелите пергаментом, столовой ложкой набирайте тесто и выливайте на бумагу на расстоянии друг от друга.
Выпекайте печенье при 180 градусах минут 15. Остудите, потом снимите с бумаги, оно легко отходит и не прилипает. Угощайтесь!
Печенье
Рецепт печенья из каштановПеченье
Рецепт печенья снежки
Комментарии
Большое спасибо за рецепт!
печенье по дюкану просто супер!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Печенье по дюкану для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Приготовила печенье снежки, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за печенье по дюкану!