Яблочные оладьи звездочки

От: Женя Гераськина

Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий, рецепты на скорую руку, оладьи из муки, оладьи с яблоками.

Фото яблочных оладий звездочки

Готовим яблочные оладьи звездочки

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку

Для этого рецепта вместо сливок можно использовать пахту, кляр должен быть в меру густым, не расплываться сильно на сковороде, но и прожарится за короткое время. По желанию можно добавить любые специи или ароматизаторы.

Ингредиенты:

Яблоко большое — 2 шт.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Яйцо крупное — 1 шт.
Сливки — 150 мл
Масло рафинированное — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

Подготовьте продукты, вымойте яблоки. Приступим!
Смешайте муку с разрыхлителем, солью.
Влейте сливки или пахту.
Добавьте сырое яйцо. Смешайте массу до однородности.
Чтобы кляр получился без комочков, используйте венчик. Хорошенько взбейте им тесто.
Порежьте яблоки кружочками толщиной примерно 5-6 мм. Вырубкой для печенья "звездочка" сделайте в центре каждого кружочка отверстие.
Окунайте каждое колечко яблока в кляр, лишнее тесто стряхните.
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, обжаривайте оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Горячие оладушки снимите с огня, подайте с любимыми сиропами или медом. Приятного!

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала яблочные оладьи звездочки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sintome2000

За рецепт спасибо

roza94

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

rudova_98

Женя, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочные оладьи звездочки!!!

Полина Мякотина

Женя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

cofangi1976

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Базрова Даша

Дорогая Женя!!!
Приготовила яблочные оладьи звездочки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

pasternak_94

Какая у Вас Фантазия!!!

rootasent1987

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Кургина Саша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

lara92

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Боярчук Вика

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Заславец Алсу

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!