Оладьи с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты:

• 500г кефира
• 2 яйца
• 2 ст.л.сметаны
• сахар
• соль
• мука
• 3 ст.л.растительного масла
• 0,5 ч.л. соды
• бананы
• яблоки
• мясной фарш
• яйца с зеленым луком

Как приготовить

1. Припек может быть разным: бананы, яблоки и т. д.,а также несладким: мясной фарш, яйца с зеленым луком. В общем на усмотрение вашей фантазии.

2. Продукты:

4. 500 г кефира

5. 2 яйца

6. 2 ст. ложки сметаны

7. сахар по вкусу (если со сладким припеком)

8. соль по вкусу (для несладкого припека)

9. мука (для получения густого теста на оладьи)

10. 3 ст. ложки растительного масла

11. 0,5 ч. ложки соды

12. Приготовление:

13. 1. Кефир, сметану, яйца и масло смешиваем до образования однородной массы. Добавляем соль или сахар, в зависимости от того, какой припек вы выбрали. Добавляем муку с содой постепенно, все время помешивая венчиком до получения густого теста без комочков.

14. .

    

15. Готовим припек, у меня это мелко порезанные яйца с зеленым луком

16. 

17. яблоки мелко нарезанные и бананы нарезанные кружочком.

18. На раскаленную, смазанную маслом сковороду выливаем тесто и пока обжаривается первая сторона выкладываем на верхнюю припек

19. 

20. яйца с зеленым луком

21. 

22. бананы

23. 

24. яблоко

25. переворачиваем на другую сторону

26. 

27. и обжариваем до золотистого цвета.

28. Приятного аппетита!

29.