От: Коровашкова Элька
Если ваше молоко испортилось и вы не знаете, куда его деть, не спешите его выбрасывать. Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на прокисшем молоке. Будет очень вкусно и экономно!
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке.
Фото оладий на прокисшем молоке
В итоге вы получите вкуснейшие, пышные оладьи и при этом сэкономите на молоке. По желанию можно добавить в тесто ваниль или корицу для большего аромата. Оладьи на кислом молоке отлично подойдут к чаю на завтрак, так что обязательно подумайте, прежде чем выкидывать прокисшее молоко, ведь из него можно приготовить чудесные оладьи.
Для того чтобы приготовить оладьи на кислом молоке, необходимо вылить в посуду прокисшее молоко. Туда же вбиваем яйца, добавляем сахар и соль.
Далее добавляем в массу стакан просеянной муки. Все это тщательно перемешиваем венчиком, добавляя соду. Постепенно добавляем всю муку, тщательно вымешиваем тесто вилкой. Комочки можно оставить, они будут даже к лучшему.
Чем гуще будет тесто, тем пышнее станут оладьи во время жарки, потому старайтесь замесить густое тесто.
Далее нужно создать паровую баню. Ставим тесто в горячую воду и оставляем минут на 15-20, чтобы оно разошлось. Через 20 минут тесто будет готово. Не размешивая его, начинаем жарить оладьи. На раскаленную сковороду выливаем растительное или сливочное масло и обжариваем тесто с двух сторон. Оладьи на кислом молоке готовы, приятного аппетита!
Оладьи
Рецепт оладий без яиц
Комментарии
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оладий на прокисшем молоке!
Думаю, очень вкусно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оладий на прокисшем молоке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Обалденно:)
спасибо за идейку оладий на прокисшем молоке.
Кто-нибудь интересовался http://cookingat.ru/vypechka/oladyi/oladyi-oparnye?
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила оладьи на прокисшем молоке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Не перестаю удивляться! Класс!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))