Интересная вариация популярного блюда, которая отличается более полезным составом.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, простые рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире.
Хотите, чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным? Приготовьте оладьи, только вместо пшеничной белой муки используйте льняную. Конечно, вкус станет совершенно другим, но ничуть не хуже привычного. По внешнему виду оладьи из льняной муки тоже будут отличаться, они станут явно темнее. А в остальном, отличий нет - вкусные и горячие, и холодные. Подавать можно со сметаной и сладкими соусами. Для детского стола - идеально, только нужно уменьшить количество масла для жарки либо жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Подготовьте все ингредиенты - они простые, доступные и все одинаково важные для приготовления вкусных оладий.
В подходящую посуду перелейте кефир. Помните, что чем жирнее кефир, тем он более густой, поэтому если вы используете обезжиренный кефир, то придется добавить больше муки.
Теперь добавьте сахар-песок или коричневый сахар, а также щепотку соли и разрыхлитель.
Далее очередь просеянной пшеничной и льняной муки - можно добавить одновременно.
Теперь воспользуйтесь венчиком или погружным блендером, чтобы добиться полной однородности теста, без всевозможных комочков. Можно дать тесту постоять 15-20 минут, прежде чем приступать к жарке оладий.
Сковороду смажьте растительным маслом, после чего ложкой или небольшим черпаком выливайте небольшие порции теста на раскаленную поверхность.
Спустя 3-4 минуты жарки оладий на слабом огне можно аккуратно их перевернуть лопаткой на другую сторону.
Спустя еще пару минут оладушки можно снимать со сковороды и подавать на десерт или завтрак, к чаю, кофе или какао.
К оладьям из льняной муки можно подать сметану, сладкие соусы, джемы, варенье. Приятного аппетита!
Оладьи
Рецепт оладий без молокаОладьи
Рецепт оладий без яиц
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи из льняной муки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи из льняной муки съели за один присест!
Оладьи из льняной муки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оладьи из льняной муки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нашла на сайте замечательный рецепт оладий без молока.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо, попробую приготовить оладьи из льняной муки супругу по вашему рецепту.
Edinditit1976!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Edinditit1976, рецепт замечательный! Спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Edinditit1976, рецепт оладий из льняной муки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за рецепт оладий из льняной муки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!