Шоколадный манник

От: Лиля

Манник это простейшая домашняя выпечка из доступных ингредиентов. А что если добавить немного какао и вишневую начинку? Получится прекрасный шоколадный пирог на радость всем близким. Попробуйте!

Фото шоколадного манника

Готовим шоколадный манник

Время приготовления: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 198 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На полдник

Перед вами простой рецепт, который расскажет, как приготовить шоколадный манник. Традиционно я добавляю в такие манники начинку, это может быть варенье или консервированные фрукты, например, вишня без косточек. Вкуснее всего кушать манник с теплым молоком или горячим чаем. Удачи!

Ингредиенты:

Манная крупа — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 130 г
Вишня консервированная — 100 г
Печенье песочное — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Ванилин — 1 г
Какао — 3 ст.л.

Как приготовить

Вливаем в манную крупу кефир, оставляем набухать на 30 минут.
Добавьте сахар и ванилин, перемешайте.
Вбиваем яйца, взбиваем массу венчиком.
Теперь кладем какао и растопленное сливочное масло. Взбиваем венчиком и добавляем соду, гашенную уксусом и раскрошенное печенье. Перемешиваем.
Смажьте чашу мультиварки маслом. Поместите в нее тесто. Сверху выкладываем вишню без косточек. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час.
Приятного аппетита!

Видео

Я приготовила шоколадный манник для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадный манник не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!