Итальянские хлебцы

От: Инна Лепилина

Эти хрустяшки в итальянском стиле понравятся всем

До чего люблю итальянскую кухню - словами не передать. Мечтаю как-нибудь поехать в гастрономический тур по Италии, т. к. в первый (он же единственный) наш с мужем визит в эту страну был ограничен и по времени, и по финансам - поэтому попробовать все, что хотелось, не получилось. А пока мечты об Италии остаются мечтами, предлагаю приготовить вот такие замечательные хлебцы с пармезаном и базиликом.

Рецепт итальянских хлебцев

Фото итальянских хлебцев

Готовим итальянские хлебцы

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры - 100 г
  • Ржаная мука - 80 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 50 г
  • Пармезан - 40 г
  • Базилик - 30 г
  • Мёд - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Соединить ржаную и цельнозерновую муку с томатами и хорошо перемешать.

    итальянские хлебцы
  3. Добавить мед, соль и базилик.

    итальянские хлебцы
  4. Замесить липкое тесто и оставить на 30 минут. Я ставила в холодильник, чтобы потом с ним было легче работать.

    итальянские хлебцы
  5. Тем временем пармезан натереть на терке и также посыпать хлебцы.

    итальянские хлебцы
  6. Тесто раскатать в тонкий пласт на присыпанном ржаной мукой столе и нарезать длинными прямоугольниками.

    итальянские хлебцы
  7. Выложить хлебцы на застеленный пергаментом противень и смазать водой.

    итальянские хлебцы
  8. Посыпать хлебцы сушеным базиликом.

    итальянские хлебцы
  9. Посыпать хлебцы пармезаном.

    итальянские хлебцы
  10. Выпекать в разогретой до 160 С духовке 20-30 минут. Лишняя влага должна выпариться, но при этом важно не пропустить момент, когда хлебцы начнут подгорать.

    итальянские хлебцы

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Маша Нырова
Маша Нырова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Хлуденцова Инна
Хлуденцова Инна

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yasyac1973
yasyac1973

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик итальянских хлебцев больше стало.

nadya91
nadya91

Я уже сделала итальянские хлебцы.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

tanya86
tanya86

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

rasta
rasta

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

hounofro
hounofro

Я, как большая любительница итальянских хлебцев, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне итальянских хлебцев выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Девочки, давайте поговорим про итальянские тефтельки. Сегодня приготовила, понравилось.

telelyi1984
telelyi1984

Спасибочки за вкусняшку

lashuner
lashuner

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

edindup
edindup

Сделала по вашему рецепту итальянские хлебцы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Боярчук Вика
Боярчук Вика

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото итальянских хлебцев очень аппетитно выглядит!!!

shakhvaladyan_88
shakhvaladyan_88

Огромное спасибо!

olga
olga

Прекрасный рецепт!
Лучше делать итальянские хлебцы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Черевко Полина
Черевко Полина

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Дробицкая София
Дробицкая София

Рецепт интересный.
Попробую!

Галя Канопка
Галя Канопка

Прикольно, но сложновато для меня(

Богачёва Лизавета
Богачёва Лизавета

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на итальянские хлебцы, если бы не доверяла рецептам Инна на все 100%.

Ира Загарович
Ира Загарович

У меня итальянские хлебцы прямо как на картинке!
получилось шикарно, Инна спасибо за рецептик!!!

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Только закончила приготовление итальянских хлебцев.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов