Рассольник с перловкой
От: Оксана (Chernisheva)
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рассольника, суп с перловкой.
Фото рассольника с перловкой
Готовим рассольник с перловкой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 200 г перловой крупы
- 250 г соленых огурцов
- 400 г картофеля
- 1 морковка
- 1 средняя луковичка
- зелень
- приправы
- 500 г курицы.
Как приготовить
-
Варим куриный бульон, достаем готовое мясо и разбираем на мелкие кусочки (у меня бульон из окорочка и грудки, а в суп пошло мясо только от окорочка, грудка была отдана псе, по предварительной договоренности).
-
Крупу заливаем кипятком минут на 10.
-
Делаем зажарку (у меня без томата, но с ним тоже неплохо получается).
-
Выкладываем в кипящий бульон картофель, мясо, крупу.
-
Варим до готовности картофеля минут 30-40.
-
Добавляем в кастрюли соленые огурчики и чуть-чуть рассола, грамм 50.
-
Перчим, добавляем приправы и лавровый лист, провариваем минут 5 и выключаем.
-
Вытаскиваем лаврушку.
-
Даем настояться, и пробуем на соль. Досаливать обычно не приходится.
Коллекция похожих рецептов
Рассольник
Рецепт рассольника в мультиварке
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать рассольник с перловкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Здравствуйте Оксана!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо, Оксана!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я приготовила рассольник с перловкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Вечная классика, как http://cookingat.ru/supy/rassolnik/rassolnik-leningradsky, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Супер задумка - буду заглядывать!
Готовила рассольник с перловкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рассольник с перловкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я приготовила сегодня рассольник с перловкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Оксана!
Очень своевременно выставлен рецепт. Оксана, Спасибо!
Красотищаа!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рассольник с перловкой.