Салат цезарь с курицей

От: doucay

Куриное филе получится намного сочнее, если его не нарезать на кусочки, а целиком обмазать оливковым маслом, посыпать приправой и запечь в духовке при температуре 200 C 45 минут, затем остудить и нарезать брусочками.

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт салата цезарь, салаты с курицей, салат цезарь.

Фото салата цезарь с курицей

Готовим салат цезарь с курицей

Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 1594 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Ингредиенты для соуса

Йогурт натуральный 150 г
Анчоусы в масле консервированные 100 г
Каперсы 20 г
Дижонская горчица 20 г
Тертый Пармезан 2 ст.л.
Майонез 150 г

Ингредиенты

Куриное филе 200 г
Салат Романо 160 г
Помидоры черри 100 г
Гренки 50 г
Оливковое масло 4 ст.л.
Тертый Пармезан 2 ст.л.
Белое вино 20 мл

Как приготовить

Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на оливковом масле, понемногу добавляя белое вино.
Для соуса: перемешать все ингредиенты в блендере.
Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. К салату добавить помидоры, гренки, сыр.
Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4 C.

Видео

Спасибо за рецепт салата цезарь с курицей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

mila86

Спасибо, doucay!

yussom

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!