Салат из чечевицы с рыбой

От: margo97

Питательное полезное блюдо - салат из чечевицы, помидоров черри, грибов и авокадо с кусочками отваренный рыбы. В рецепте указана тилапия, но можно делать и с другой рыбой. Полноценный обед или ужин.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов, домашние рецепты, рыбные салаты.

Фото салата из чечевицы с рыбой

Готовим салат из чечевицы с рыбой

Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 128 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

2 ст.л. бальзамического уксуса
6 ст.л. оливкового масла
соль, черный молотый перец по вкусу
200 г коричневой или зеленой чечевицы
150 г филе тилапии
200 г помидоров черри
150 г шампиньонов, нарезать ломтиками
1 авокадо, очистить, нарезать ломтиками
листья зеленого салата
листики базилика (для украшения)

Как приготовить

Взболтать в банке все ингредиенты для заправки.
Залить чечевицу холодной водой. Довести до кипения, варить 20 минут. Снять с огня, слить, остудить.
Отварить тилапию в кипящей воде 3-5 минут (зависит от толщины филе). Достать, остудить, нарезать на крупные кусочки.
В миску добавить чечевицу, помидоры черри, кубики авокадо. Добавить нарезанные шампиньоны (если не употребляете шампиньоны в сыром виде, можно предварительно поджарить). Полить все заправкой (оставить 1-2 ст. л. для сервировки). Осторожно перемешать, стараясь не мять авокадо.
Выложить салат поверх салатных листьев. Поверх салата выложить кусочки рыбы. Полить остатками заправки. Украсить листиком базилика.

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салатике с рыбой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

eboosenc

Сделали, но еще не пробовали!!

Женя Ходыницкая

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

tasya

Можете прокомментировать рыбный салат?

Ксюха Лабушев

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Беленкова Серафима

Прекрасный рецепт рыбный салат!
Лучше делать рыбный салат строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Антонина Алпеева

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салатик с рыбой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Корицкая Зина

Спасибо margo97 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

nancuste

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

owond

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Никиташина Олеся

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата он не ел.

Надя Борова

Попробую это блюдо. Спасибо!

amyetutho

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!