Виноград в сиропе на зиму

От: Пунцагина Саша

Приготовленный на зиму виноград в сиропе - вкусная сладкая заготовка для создания компотов, пирогов, пирожных или салатов.

Подборка рецептов:   простой рецепт напитков,  рецепты на зиму,  домашние сиропы,  домашнее вино.

Рецепт винограда в сиропе на зиму

Фото винограда в сиропе на зиму

Готовим виноград в сиропе на зиму

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Виноград "Киш-миш" - 400 г
  • Сахар - 1 стак.
  • Вода - 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Виноград в сиропе на зиму - прекрасная заготовка для приготовления различных десертов, компотов и даже салатов, таких как "Тиффани". Сладкий вкус винограда замечательно сочетается с нежирным отварным мясом курицы, индейки, кролика и т. д. Благодаря тому, что ягоды не отвариваются длительное время, они остаются целыми и красивыми на вид.

  2. Для создания заготовки используйте виноград сорта "Киш-миш", так как в нем нет косточек. По желанию можно приобретать и другие сорта винограда, но косточки из них желательно извлекать. Заготовка прекрасно хранится как в погребе или подвале, так и в кладовой при комнатной температуре.

  3. Итак, подготовьте необходимые продукты и начнем кулинарить!

  4. Оборвем каждую ягодку с грозди винограда, стараясь не оставлять черешков, и высыплем в глубокую миску. Зальем водой и промоем несколько раз, чтобы смыть верхний слой на ягодках. Затем сольем воду.

    виноград в сиропе на зиму
  5. В кастрюлю или в казан всыплем сахарный песок, зальем воду и поместим емкость на плиту. Сварим сироп в течение 2-3 минут.

    виноград в сиропе на зиму
  6. В сироп опустим ягоды винограда, отварим 1 минуту и выключим нагрев. Оставим ягодки остывать в сиропе, чтобы они его втянули в себя. На это уйдет около 30 минут.

    виноград в сиропе на зиму
  7. Далее остывшую заготовку снова поместим на плиту и прогреем до кипения, опять выключим нагрев и оставим остывать 30 минут. Потом снова прогреем до кипения и сразу же обдадим приготовленные чистые банки и крышки кипятком. По желанию - простерилизуем их в духовке или микроволновке.

    виноград в сиропе на зиму
  8. Перельем горячий сироп с ягодами в горячие банки и укупорим их горячими крышками. Оставим остывать при комнатной температуре. После перенесем на хранение.

    виноград в сиропе на зиму
  9. Извлекать заготовленный на зиму виноград в сиропе будем по мере необходимости для создания вкусных и аппетитных блюд или же просто, чтобы полакомиться сладким виноградом среди снежной зимы.

    виноград в сиропе на зиму
  10. Приятного вам!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
owhusar
owhusar

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Катя кубицкая
Катя кубицкая

Я выбрала виноград в сиропе на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

annayaki
annayaki

Просто божественный вкус!

Мошарина Элеонора
Мошарина Элеонора

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

Мои как раз просили антоновку в сиропе.

otoott
otoott

Это, реально, вкуснотища.

orotelye1988
orotelye1988

А у меня виноград в сиропе на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Пунцагина, спасибо за рецептик!!!

lizaveta
lizaveta

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tsvik_95
tsvik_95

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Ксюня Черепкова
Ксюня Черепкова

Виноград в сиропе на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!

alofi
alofi

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ksyusha76
ksyusha76

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

erdic2001
erdic2001

Очень довольна виноградом в сиропе на зиму! Благодарю за рецепт.

inga79
inga79

Пунцагина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

soldatenkova_99
soldatenkova_99

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

alulil
alulil

Я тоже обожаю виноград в сиропе на зиму
но сама делала только один раз.

sofiya77
sofiya77

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала виноград в сиропе на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lida
lida

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Коллекция похожих рецептов