Мандарины в сиропе

От: Вита Мирецкая

Подборка рецептов: простой рецепт напитков, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, домашние сиропы, фруктовые коктейли.

Фото мандаринов в сиропе

Готовим мандарины в сиропе

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 165 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Варить
Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник

Ингредиенты:

мандарины 12 шт.
сахар 0.3 стак.
вода по вкусу

Как приготовить

Почистить мандарины и сделать на каждом мандарине 3-4 вертикальных надреза так, чтобы не прорезать плод насквозь, и вынуть косточки (если они есть)
Подготовленные фрукты положить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы вода только покрыла мандарины. Поставить на сильный огонь и довести до кипения, потом уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут.
Затем мандарины вынуть, обсушить и остудить.
К жидкости, оставшейся после варки мандаринов, добавить сахар и 1/3 стакана воды. Довести до кипения постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты. В полученный сироп положить охлажденные мандарины, поварить 8-10 минут.
Готовые цитрусы откинуть на дуршлаг, слегка обсушить. Выложить на тарелочки и подать к столу.

Спасибо вам, Вита, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мандаринов в сиропе уже имеются в наличии.

evgeniya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт мандаринов в сиропе!

Кривцова Алена

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tomara

Этот рецепт чем-то похож на антоновку в сиропе. Я правильно поняла?

gafurova_99

Прекрасный рецепт!
Лучше делать мандарины в сиропе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

alingu

Мандарины в сиропе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

petruchik_71

Вита, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мандарины в сиропе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!