Быстрый маринад для шашлыка
Уже апрель, а это значит, что уже пора открывать сезон пикников и, конечно же, шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Мы подготовили для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Фото быстрого маринада для шашлыка
Готовим быстрый маринад для шашлыка
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот замечательный маринад выручит вас в любой ситуации. У вас получится невероятно вкусный шашлык! Мясо, замаринованное таким образом, может храниться целых 3 дня даже при 25 градусах. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Свинина 2 кг
- Лук 750 г
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Черный перец (молотый) 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 150–200 мл
Как приготовить
-
Возьмите эмалированную посуду и налейте в нее растительное масло.
-
Насыпьте приправы и соль.
-
Очистите лук и нарежьте его четвертинками, хвостики не обрезайте. Самую маленькую луковицу нарежьте, посолите и выдавите из нее сок. Добавьте весь лук и луковый сок в маринад.
-
Нарежьте свининой ошеек крупными кусками, если берете баранину, то лучше резать мельче.
-
Отправьте мясо в маринад и хорошенько его вымешайте. Луковицы, которые оказались на поверхности, поверните срезами к мясу и придавите.
-
Оставьте мясо на 40 минут.
-
Промаринованное мясо насадите на шампур, чередуя его с луком. Теперь можете жарить.
Комментарии
Приготовила быстрый маринад для шашлыка на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Heneeta1989, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт, готовила быстрый маринад для шашлыка на день рождения сестры
Всем понравилось
Отличный рецепт:)
Обожаю быстрый маринад для шашлыка
Спасибо еще раз ,heneeta1989, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супа.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Быстрый маринад для шашлыка — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!