Стручковая фасоль с рисом

От: София Шпиця

Гарниры из риса универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печеным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот.

Подборка рецептов: рецепт азиатской кухни, простой рецепт овощей, рецепты на ужин.

Фото стручковой фасоли с рисом

Готовим стручковую фасоль с рисом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 145 ккал
Кухня: Азиатская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин

Этот вариант относится к азиатской кухне, так как в нем используется соевый соус и сочетание риса с яйцом. И поэтому никаких приправ не понадобится. Вам будет полезно узнать о том, как приготовить стручковую фасоль с рисом. Простое, но гениальное решение на многие случаи.

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1 шт.
Яйцо — 2-3 шт.
Стручковая фасоль — 250 г
Рис — 0,5 стак.
Соевый соус — 3 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Укроп — 0,5 Пучка

Как приготовить

Рис отварите до готовности без соли.
Новую партию воды доведите до кипения. В кипятке отварите стручковую фасоль в течение 5 минут. Затем промойте ее, остудите и нарежьте крупными кусочками.
Затем отварите яйца вкрутую. Остудите их, почистите и мелко порежьте.
Почистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до мягкости в масле.
Потом к луку добавьте фасоль с соевым соусом. Жарьте ингредиенты вместе 2-4 минуты, помешивая. Далее добавьте рис, измельченный чеснок и укроп. Готовьте блюдо 3 минуты, перемешав.
Выключите огонь и добавьте яйца. Оставьте гарнир под крышкой в сковороде на 25 минут.
Рис готов! Подавайте его как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с рисом

Готовим стручковую фасоль с рисом

Ингредиенты:

Как приготовить

Видео

Комментарии

Коллекция похожих рецептов