Вкусный домашний творог из молока и сметаны

Прекрасный рецепт полезного продукта просто необходимо включить в меню

Я выросла в деревне и привыкла к настоящему вкусному домашнему творогу. Сейчас я живу в городе и тот творог, который продается в магазинах, мне совсем не нравится, все же магазинный творог кислый какой-то и мало напоминает настоящий домашний творог из моего детства. Поэтому я достала бабушкин кулинарный рецепт и по нему делаю вкуснейший творог домашний. Если в своей жизни вы его так ни разу не пробовали, то потратьте немного времени и сделайте себе - просто чтобы понять, насколько он отличается от магазинного. Творог - очень вкусная еда, его можно есть со сметаной, с сахаром, намазывать на хлеб, добавлять в макароны - при условии, что творог будет по-настоящему вкусным, вы не сможете оттянуть себя от тарелки.

Подборка рецептов:   простой рецепт десертов,  домашние рецепты,  вкусные рецепты.

Рецепт вкусного домашнего творога из молока и сметаны

Фото вкусного домашнего творога из молока и сметаны

Готовим вкусный домашний творог из молока и сметаны

  • Время приготовления: 8 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 л
  • Сметана - 50 г

Как приготовить

  1. Прежде всего вскипятите молоко, затем быстро охладите его приблизительно до 40 градусов. Залейте в молоко сметану (или то, что вы выбрали для закваски), перемешайте и до тех пор, пока молоко не достигнет состояния простокваши, оставьте его киснуть.

  2. Медленно грейте это молоко, пока не начнет выделяться сыворотка. Положите марлю в дуршлаг, откиньте творог, после чего марлю завяжите и подвесьте. Это нужно для того, чтобы вся жидкость сошла. Через 5-6 часов вкусный домашний творог будет готов.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
orontingi
orontingi

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вкусному домашнему творогу из молока и сметаны!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

yulya91
yulya91

Вкусный домашний творог из молока и сметаны готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусный домашний творог из молока и сметаны у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Онипко Дария
Онипко Дария

А реально это кто-нибудь готовил?

galya83
galya83

Erdic, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

krasavetseva_84
krasavetseva_84

Вот вам еще интересный рецептик cookingat.ru/deserty/domashnii-goryachii-shokolad. Очень довольна.

ace2ace1983
ace2ace1983

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ksyusha76
ksyusha76

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вкусный домашний творог из молока и сметаны готовить...

Вороницкая Зоя
Вороницкая Зоя

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вкусный домашний творог из молока и сметаны,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

aldasin
aldasin

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

emiel
emiel

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вкусный домашний творог из молока и сметаны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вкусный домашний творог из молока и сметаны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Беленкова Серафима
Беленкова Серафима

Спасибо за информацию!

isaran
isaran

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вкусный домашний творог из молока и сметаны.

orenedime
orenedime

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ace2ace1983
ace2ace1983

Обалденно:)
спасибо за идейку вкусного домашнего творога из молока и сметаны.

Леся Храменкова
Леся Храменкова

Муж не любит вкусный домашний творог из молока и сметаны, а тут увидев это чудо попросил положить ему вкусный домашний творог из молока и сметаны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Коллекция похожих рецептов