От: ungat
Нежные, вкусные, несложные в приготовлении
Подборка рецептов: простой рецепт тирамису, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. 2. Молоко ставим на небольшой огонь, добавляем масло, не доводя до кипения, ждем пока масло не растворится, выключаем огонь, отставляем в сторону 3. Включаем духовку на 160 градусов
Яйца и желтки оооочень хорошо взбиваем с сахаром, при желании добавляем ванильный сахар.
небольшими порциями добавляем мучную смесь о осторожно вымешиваем.
добавляем небольшими порциями молочно-масляную смесь, вымешиваем.
в форму для капкейков укладываем бумажную формочку, наполняем на 3/4 тестом и отправляем на 20 минут в духовку при 160 градусах. из этого кол-ва теста у меня получилось 12 капкейков и еще 6 я залила в силиконовую форму для кексов, но с силиконовой формой возникли проблемы, вылазить из нее они отказались, еле выковыряла, так что если будите пользоваться силиконовой формой смазывайте ее!
готовим пропитку: в эспрессо добавляем растворимый кофе, пудру и ром.
теплые капкейки поливаем пропиткой по 2-3 ч. л. на капкейк, лейте осторожно, чтобы пропитка не стекала, а впитывалась в кекс.
для крема - отдельно взбиваем сливки до устойчивых пиков, смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой до однородного состояния, вводим 1/4 взбитых сливок в маскарпоне и хорошо вымешиваем, добавляем оставшиеся сливки, перемешиваем до однородного состояния, при помощи кондитерского мешка отсаживаем крем на капкейк, присыпаем порошком какао.
Комментарии
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Ungat, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех капкейков тирамису.
Первый раз в жизни решилась на капкейки тирамису и не получилось(((
Так обидно!!
Забрала в закладки мороженое тирамису cookingat.ru/deserty/tiramisu/morozhenoe-tiramisu с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида капкейков тирамису.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать капкейки тирамису.
Раньше думала, что капкейки тирамису, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Впервые делала капкейки тирамису.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Я еще не делала капкейки тирамису, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!