Тирамису без яиц
Вашему вниманию - классический рецепт тирамису без яиц, но согласно всем лучшим традициям приготовления этого итальянского десерта. Попробуйте, ведь баловать себя и близких хотя бы иногда так важно!
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт тирамису, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото тирамису без яиц
Готовим тирамису без яиц
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 691 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Этот рецепт приготовления тирамису без яиц мне лично нравится тем, что при сохранении всех других обязательных ингредиентов, за счет того, что яйца мы не добавляем, - то и десерт получается на удивление легким и воздушным. Хотя, конечно, и съесть его можно в таком случае очень много:) Так что даю рецепт для большой порции, поверьте, - на тарелке не останется! 1. Сливки и посуду для их взбивания надо предварительно охладить. Так, после этого, взбивая их с сахарной пудрой, вы добьетесь гораздо лучшего результата, и те самые мягкие "пики" у вас получатся сразу же. 2. Небольшими порциями добавляем к взбитым сливкам сыр Маскарпоне, и тщательно вымешиваем, пока крем не станет однородным. 3. Варим и остужаем натуральный молотый кофе. Выливаем его в плоскую тарелку, чтобы было удобно обмакивать печенье. 4. В кофе добавляем ликер, немного перемешиваем, и окунаем каждую печеньку с двух сторон в такую кофейную смесь. 5. Теперь берем большую форму для десерта, и аккуратно выкладываем на дно ряд таких кофейный печенек, примерно половину. 6. Наверх выкладываем половину сливочного крема, и аккуратно распределяем. 7. Теперь выкладываем оставшуюся часть подготовленных печений, и наверх распределяем остатки крема. Готово! Можете украсить этот тирамису без яиц в домашних условиях чем только захотите, - какао, клубникой, или тертым шоколадом. Словом, что есть дома, и на что ваша фантазия богата. Очень важно, чтобы десерт равномерно пропитался, поэтому не спешите хвататься за ложку, - чем дольше он постоит в холодильнике, тем вкуснее он получится, помните об этом!
Ингредиенты:
- Сыр "Маскарпоне" — 500 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Кофе — 200 мл
- Сливки — 150 мл
- Печенье "Савоярди" — 18 шт.
- Ликер Амаретто — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Этот рецепт приготовления тирамису без яиц мне лично нравится тем, что при сохранении всех других обязательных ингредиентов, за счет того, что яйца мы не добавляем, - то и десерт получается на удивление легким и воздушным. Хотя, конечно, и съесть его можно в таком случае очень много:) Так что даю рецепт для большой порции, поверьте, - на тарелке не останется! 1. Сливки и посуду для их взбивания надо предварительно охладить. Так, после этого, взбивая их с сахарной пудрой, вы добьетесь гораздо лучшего результата, и те самые мягкие "пики" у вас получатся сразу же.
-
Небольшими порциями добавляем к взбитым сливкам сыр Маскарпоне, и тщательно вымешиваем, пока крем не станет однородным. 3. Варим и остужаем натуральный молотый кофе. Выливаем его в плоскую тарелку, чтобы было удобно обмакивать печенье. 4. В кофе добавляем ликер, немного перемешиваем, и окунаем каждую печеньку с двух сторон в такую кофейную смесь. 5. Теперь берем большую форму для десерта, и аккуратно выкладываем на дно ряд таких кофейный печенек, примерно половину. 6. Наверх выкладываем половину сливочного крема, и аккуратно распределяем. 7. Теперь выкладываем оставшуюся часть подготовленных печений, и наверх распределяем остатки крема. Готово! Можете украсить этот тирамису без яиц в домашних условиях чем только захотите, - какао, клубникой, или тертым шоколадом. Словом, что есть дома, и на что ваша фантазия богата. Очень важно, чтобы десерт равномерно пропитался, поэтому не спешите хвататься за ложку, - чем дольше он постоит в холодильнике, тем вкуснее он получится, помните об этом!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Тирамису
Рецепт тирамису
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Красотищаа!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тирамису без яиц.
Всем рекомендую.
Сегодня первый раз готовила мороженое тирамису. Даже волновалась немножко.
Я обязательно на днях попробую твой вариант тирамису без яиц
Atalesas, аппетитно - чудо!
Сижу сейчас, доедаю тирамису без яиц.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тирамису без яиц)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тирамису без яиц для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тирамису без яиц,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Atalesas, тирамису без яиц делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ух ты! Как красиво и просто!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Готовила тирамису без яиц много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Atalesas, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тирамису без яиц.
Готовила тирамису без яиц точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.