Пышный омлет в мультиварке

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 500 г (вес 9-10 яиц без скорлупы)
• Молоко (2,5%, можно с большей жирностью) - 500 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по желанию
• Приправы - по желанию

Как приготовить

1. Омлет - простое и любимое многими блюдо на завтрак. Основа омлета - это молоко и яйца. В зависимости от личных предпочтений, в омлет можно добавить различные наполнители. Главное, чтобы в итоге омлет получился пышным.

2. Готовить омлет можно традиционно - в духовке или на сковороде. А можно приготовить, используя современную кухонную технику - микроволновую печь или мультиварку.

3. Сегодня готовим пышный омлет в мультиварке по классическому рецепту.

4. Подготовим необходимые продукты. По желанию, список можно дополнить черным перцем и любимой приправой.

   

5. В емкость вбиваем яйца, добавляем молоко.

   

6. Всыпаем соль и по желанию перец и приправы, хорошенько перемешиваем ручным венчиком.

   

7. Мультиварочную чашу (у меня - Редмонт - 250, на 4 литра) щедро смазываем сливочным маслом.

   

8. Вливаем в чашу омлетную массу. Закрываем крышку. Готовим пышный омлет в мультиварке на программе Мультиповар 45 минут при температуре 110 градусов.

   

9. Не вынимайте омлет сразу после сигнала о завершении программы, дайте ему побыть в мультиварке 3-5 минут. Затем, используя чашу для варки на пару, вынимаем готовый омлет.

   

10. Перекладываем омлет на тарелку, разрезаем и подаем на стол. Попробуйте, вам понравится!