Бутерброд со свининой и манго

От: olga71

Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом, мягким сыром и красным луком получается очень гармонично и вкусно.

Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуски из сыра, простые бутерброды.

Фото бутерброда со свининой и манго

Готовим бутерброд со свининой и манго

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 329 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Свиная вырезка 200 г
Лук красный 1 шт.
Манго 1 шт.
Творожный сыр 60 г
Хлеб пшеничный 200 г
Базилик свежий зеленый 20 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.

Как приготовить

Свиную вырезку очистите от пленок, нарежьте поперек кусками толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте с обеих сторон.
Поджарьте мясо на средне-сильном огне до готовности. Не забудьте посолить-поперчить.
Манго (подойдет слегка недозрелый, кисло-сладкий плод) очистите, срежьте мякоть пластинками толщиной примерно по полсантиметра.
Манго тоже обжарьте с обеих сторон до мягкости.
Хлеб типа чиабатты разрежьте вдоль и подсушите срезы на сковороде.
Каждый кусок намажьте творожным сыром.
Положите мясо на хлеб.
На мясо лист базилика, затем кусочек манго.
Сверху нарезанный полукольцами или тонкими перьями красный лук, можно добавить еще базилика и украсить кунжутом. Готово, подавать немедленно.

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Польщикова Алена

Девочки, увлеклась фитнесом-бутербродом. Готовлю каждые выходные.

Фегецин Алена

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

gafurova_99

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lara82

Вот и приготовила бутерброд со свининой и манго!
Обалденно красиво получилось!

Женя Черевко

Приготовила!!!
olga71, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

atenou1984

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ororor

Olga71, ты сама их придумала рецепт бутерброда со свининой и манго?

idombaim

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.