Бутерброд из яичницы

От: dana90

Не доводилось готовить сэндвичи без хлеба? Есть такой рецепт - бутерброд из яичницы.

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт бутербродов, легкие рецепты, домашние рецепты, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из курицы, бутерброды с помидорами.

Фото бутерброда из яичницы

Готовим бутерброд из яичницы

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 250 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

12 яиц
свежие помидоры, огурцы и редис
кочанный салат
вареная или жареная курица
яйца, сваренные вкрутую

Как приготовить

В этом бутерброде нет хлеба - его заменяет яичница, которую мы печем в духовке на противне или в прямоугольной форме, взбив хорошенько 12 яиц.
Остывшую, разрезаем на квадраты со стороной 10-12 см. Если есть форма с разделителями - то и резать не придется.
Если нам нравятся более питательные и сочные бутерброды - намазываем на каждый прямоугольник яичницы тонкий слой майонеза.
Теперь составляем наш бутерброд: на нижний слой укладываем листья салата и кружки помидоров, накрываем вторым и кладем ломтики курицы, на третий - кружочки огурцов и крутых яиц, а верхний, четвертый, украшаем нарезанными огурцами и редисом.

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dana90 за отличные и простые рецепты!

Бобрина Мирослава

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!