Компот из абрикосов

Ингредиенты:

• Абрикосы 700 г
• Сахар по вкусу
• Лайм 1 шт.
• Мята свежая 1 веточка

Как приготовить

1. Абрикосы помыть, откинуть на сито.

2. По желанию! Подготовленные абрикосы освободить от косточек. Этот шаг можно пропустить, если наверняка знать, что косточки абрикосов не повреждены внутри фруктов - при варке они могут проявить свои "ядовитые" свойства.

   

3. Половинки абрикосов сложить в глубокую кастрюлю, засыпать сахаром по вкусу.

   

4. Влить чистой холодной воды до верху. Нагреть компот до кипения, убавить огонь или температуру - варить 25-30 минут.

   

5. Готовый компот убрать с плиты, отжать сок лайма и добавить веточку свежей мяты - накрыть компот крышкой и дать настояться.

   

6. Перед подачей компот из абрикосов максимально охладить.

   

7. Рецепт "Компот из абрикосов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.