Сырники на пару в мультиварке

От: Януля Жураковский

Сырники на пару в мультиварке - это очень вкусное и изумительное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях за минимальное время. Пошаговый рецепт с фото, в котором наглядно и понятно описаны все этапы приготовления, вы можете найти ниже. Блюдо готовится довольно просто. Тем более что в качестве кухонной помощницы будет выступать мультиварка, которая возьмет основную работу на себя.

Сырники на пару считаются диетическим блюдом, которое очень полезно для здоровья и организма в целом. Ими можно кормить даже самого маленького кроху. Особую нежность и легкость готовому продукту придает мука или манная крупа (в зависимости от рецептуры блюда). В данном рецепте приготовления мы будем использовать муку пшеничную, но при желании вы всегда можете ее заменить манкой или вашим вариантом ингредиента. К положительным моментам этого рецепта можно отнести то, что приготовить в мультиварке сырники гораздо проще, чем обжаривать своими руками на сковороде. Для придания блюду особой пикантности и аромата при желании можно натереть лимонную цедру.

Это лакомство можно кушать за завтраком или подкрепиться в полдник перед вечерним приемом пищи. В твороге содержится огромное количество необходимых витаминов и минералов. Кисломолочный продукт способствует укреплению зубов и десен, а также укрепляет кости и мышечную ткань. Кроме того, употребление сырников сказывается положительно на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. И еще немаловажным фактором, особенно касающимся школьников, является то, что творог способен улучшить память и сосредоточенность. Приготовив такие сырники на пару в мультиварке, вы наверняка захотите еще раз воспользоваться этим рецептом.

Подборка рецептов: простой рецепт сырников, рецепты в мультиварке.

Фото сырников на пару в мультиварке

Готовим сырники на пару в мультиварке

Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 255 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Творог 250 г
Сахарный песок 2 ст.л.
Куриное яйцо 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Мука пшеничная 50 г
Поваренная соль 1 щепотка
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
Ванилин 1 щепотка
Масло сливочное 1 ст.л.

Как приготовить

Перед этапом приготовления сырников на пару необходимо подготовить все ингредиенты и держать их под рукой.
Первым делом нужно переложить творог в глубокую емкость. Затем продукт следует тщательно размять, чтобы не осталось комочков. В творожную массу нужно добавить яйцо и еще раз все ингредиенты перемешать. Чтобы блюдо получилось очень нежным, желательно приобретать сладковатый творог пастообразной консистенции. Если такового не оказалось, то сойдет и крупнозернистый. Последний придется очень тщательно размять вилкой или руками.
Далее в творожную массу необходимо добавить сухие компоненты (сахар-песок и соль мелкого помола) и еще раз все перемешать.
В полученную массу нужно добавить сметану, а затем все компоненты перемешать.
В самом конце следует всыпать необходимое количество разрыхлителя и муки.
Творожную массу нужно как следует вымесить. Количество добавляемой муки напрямую зависит от влажности творожной массы. Если ваш продукт слишком водянистый, то необходимо всыпать чуть большее количество муки. У вас должна получиться плотная однородная масса, чтобы можно было легко сформировать сырнички.
После этого необходимо взять небольшие силиконовые формы и обмазать их сливочным маслом. Если таковых форм у вас в наличии нет, то не беда. Вместо них можно воспользоваться специальной бумажной формой для кексов. Необходимо разложить творожное тесто в формочки. Дальнейшую работу необходимо доверить мультиварке. Следует отправить наши формы с творожным тестом в чашу агрегата.
Далее мультиварку необходимо наполнить водой до указанного объема. Необходимо подключить прибор к сети электропитания и установить опцию варка на пару. Сколько времени займет приготовление блюда, зависит от модели пароварки. В среднем данная процедура занимает 20-25 минут. Об окончании варки будет свидетельствовать сигнал бытовой помощницы. Далее необходимо открыть крышку агрегата и дать готовому блюду остыть в течение трех минут. Затем осторожно вынуть сырники из формы лопаткой или вилкой.
Готовое лакомство выкладываем в тарелку и подаем к столу в горячем или холодном виде, полив вареньем, сметаной, растопленным шоколадом или сгущенкой. Вкусные сырники на пару в мультиварке готовы.Приятного аппетита!

Сырники на пару в мультиварке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сырники на пару в мультиварке:)))

dumporrin

Очень красиво! И вкусно!

kashenina_90

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ksyusha94

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырники на пару в мультиварке на её день рождения:)))
Януля, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Кира Павлович

Януля, спасибо за прекрасный рецепт! сырники на пару в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

idesoun

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://cookingat.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-shokoladom.

khodynitskaya_76

Очень красивая и оригинальная подача сырников на пару в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!

inengoure1988

Спасибо огромное за рецепт, Януля!
сырники на пару в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырники на пару в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

latecraci

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

alena

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

telelyi1984

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Пыжьянова Люба

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yasya

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!