Сырники с ягодами
Чаще всего творог сочетают с изюмом, но если вы не против экспериментов на кухне, то предлагаю вам оценить этот вариант, как приготовить сырники с ягодами. Очень вкусно, аппетитно и полезно.
Фото сырников с ягодами
Готовим сырники с ягодами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Этот рецепт достаточно универсальный, так как вы можете использовать абсолютно любые ягоды, которые окажутся под рукой. В данном случае это черника. Подавать к столу такие сырнички лучше всего со сметаной и сахарной пудрой, но можно дополнить их и вареньем по вкусу или сгущенкой, например.
Ингредиенты:
- Творог — 450 г
- Мука — 100 г (примерно)
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Черника — 1/2 стак.
- Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
-
Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
-
Вбейте яйца, перемешайте.
-
Добавьте сахар, щепотку соли.
-
Ягоды вымойте, хорошо обсушите, обваляйте в муке и выложите к творогу.
-
Всыпьте просеянную муку (небольшими порциями), перемешайте все до однородности.
-
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их со всех сторон в муке.
-
На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарьте до румяности с двух сторон.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Сырники
Рецепт пп-сырников с маком
Сырники
Рецепт сырников на пару
Комментарии
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень красивая и оригинальная подача сырников с ягодами.
Рецепт супер, спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Всем привет! Девочки приготовила нежные сырники без яиц, ну очень классно, а главное быстро.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Будем пробовать!
Уже делала два раза получается обалденно.
В общем, супер!!!
torackowo1985-волшебница!!!
Я сделаю его на Новый год!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырников с ягодами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!