Слойки яблочные жалюзи

От: chekhogar_74

Слойки "Яблочные жалюзи"

*********************************************************************** *************

К празднованию яблочного Спаса,19 августа. Вкусные хрустящие слойки с яблочной начинкой

*************************************************************************************

Рецепт слоек яблочных жалюзи

Фото слоек яблочных жалюзи

Готовим слойки яблочные жалюзи

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 275 г
  • яблоки 2 шт.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • пудинг (крахмал) 1 ст.л.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • желток для смазки 1 шт.
  • яблочный сок+сахарная пудра (для помадки) 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовление:1.Приготовить начинку. Очистить яблоки от кожуры, порезать на маленькие кусочки. Сложить в кастрюльку, сбрызнуть соком лимона, засыпать ванильным сахаром и потушить на маленьком огне минут 5-7 (чтобы яблоки пустили сок). Добавить ложку пудинга, хорошенько размешать и дать остыть.2.Лист теста (~25Х50 см) разделить на 6 прямоугольников. С помощью ножа на 1/2 каждого прямоугольника сделать горизонтальные надрезы (удобно пользоваться ножом для пиццы).3.На половинку теста выложить остывшую начинку. Край смазать желтком. Свернуть. Края прижать. С помощью кисточки смазать яйцом.4.Запекать в духовке, нагретой до 220 С пока не зарумянятся.5.Из яблочного сока и сахарной пудры приготовить густую помадку. Смазать готовые слойки.

  2. Приятного аппетита!

    слойки яблочные жалюзи
  3. слойки яблочные жалюзи

Видео

Комментарии

4.7 / 5
katarina74
katarina74

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

eboosenc
eboosenc

Chekhogar_74 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Мешко Янчик
Мешко Янчик

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали слойки яблочные жалюзи. Спасибо за рецепт!

skovronska_92
skovronska_92

Chekhogar_74, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

prostokishina_84
prostokishina_84

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала слойки яблочные жалюзи.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

erunser1977
erunser1977

Слойки яблочные жалюзи готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

telelyi1984
telelyi1984

УРА!!! Свершилось! Я сделала http://cookingat.ru/vypechka/sloiki-zavitushki. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

luka_76
luka_76

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ersene
ersene

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Бакова Евгения
Бакова Евгения

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Каток Арина
Каток Арина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rasta
rasta

Спасибо, буду попробовать)))

filippova_86
filippova_86

Вот и приготовила слойки яблочные жалюзи!
Обалденно красиво получилось!

Леся Ерофеева
Леся Ерофеева

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

dariya88
dariya88

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Фокеева Даня
Фокеева Даня

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Лера Туюрова
Лера Туюрова

Chekhogar_74!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Коллекция похожих рецептов