Творожно-лимонное печенье

От: hithu1984

На эти новогодние праздники я испекла ОЧЕНЬ много разного печенья! Просто какое то невероятное количество! Делала его я для гостей или в качестве комплимента к новогодним подарком - все мои друзьям и родные были в восторге от такого презента. Я накупила много красивых стеклянных банок и вручала их, доверху наполненными различными сладостями! В принципе я пекла традиционное песочное печенье под формочки.это как бы классика, но также я брала и новые рецепты - это один из них! Также, в этом году на УРА расходилось печенье с кунжутом от Селезнева, в очередной раз убедилась я какое оно вкусное)

Подборка рецептов: простой рецепт печенья, печенье из творога, творожное печенье.

Фото творожно-лимонного печенье

Готовим творожно-лимонное печенье

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 379 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

творог - 100 банок
мука - 150 г
масло сливочное - 100 г
сахарная пудра - 120 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - ¼ ч.л.
сахар ванильный - 1 пакет
ванилин - по вкусу
лимоны - по вкусу

Как приготовить

с половинки лимона счистить цедру
в отдельную мисочку выжать сок
сливочное масло растопить
добавить творог, пудру, ванилин, цедру и 2 ч ложки лимонного сока. Оставшийся сок НЕ ВЫЛИВАТЬ!
взбиваем все блендером в пышную массу
просеиваем муку с содой и с разрыхлителем и все как следует вымешиваем
замешиваем тесто и скатываем в шар. Если тесто сухое - нужно капнуть лимонного сока, если слишком жидкое - подсыпать муки!
отщипываем от теста кусочки и скатываем в шарик размером с грецкий орех. Каждый шарик обмакиваем сначала в сок а затем макаем в ванильный сахар.
на противень кладем коврик или бумагу для выпечки и раскладываем на нем печенье. Сахарная сторона на верху! выпекаем 15 минут при 200 гр =)

Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожно-лимонное печенье на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожно-лимонное печенье — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожно-лимонное печенье.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Туюрова Гала

Hithu1984,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожно-лимонного печенье.
Получилась вкуснятина!

itimr1977

Надо будет сделать cookingat.ru/vypechka/pechenye/pechenye-tri-shokolada. Должно получиться классно.

eraterore

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ksyusha94

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо hithu1984

dasha97

Я сделала творожно-лимонное печенье, все получилось очень даже..!
hithu1984, спасибо большое!!

Гангрская Алиса

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала творожно-лимонное печенье.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!