Латкес — картофельные оладьи
От: Радмила
Не так давно был еврейский праздник Ханука и я решила приготовить еврейское национальное блюдо Латкес (картофельные оладьи). Очень простой и очень вкусный рецепт. Можно его подавать на завтрак и как закуску! Можно положить сверху кусочек слабосоленой рыбки и творожного крема с зеленью!
Подборка рецептов: рецепт еврейской кухни, простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи.
Фото латкеса — картофельных оладий
Готовим латкеса — картофельных оладий
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр сливочный - 100 г
- лук белый - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- петрушка зелень - по вкусу
- мука - 3 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- перец - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- соль - по вкусу
Как приготовить
-
Сырую картошку натереть на крупной терке и отжать от сока.
-
Лук натереть на терке.
-
Смешать все ингредиенты в одной миске.
-
Хорошо разогреть масло на сковороде и выложить по 1/2 столовой ложки на сковороде и как бы немного их прижать, чтобы они были толщиной не больше 1 см и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем вложить их на бумажную салфетку, чтобы излишки масла впитались в нее.
-
Сливочный сыр смешать с мелко порезанной зеленью и приправить солью. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт банановых оладий
Комментарии
Очень понравился состав латкеса, все отлично должно сочетаться!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
За идею брала рецепт ирландских бокшти cookingat.ru/vypechka/oladyi/irlandskie-bokshti-kartofelnye-oladyi. Получилось очень вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
ДА!!! Радмила, огромное спасибо, за рецепт картофельных оладий.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Отлична идея!
Я делала картофельные оладьи к приезду родственников.Все съели!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Радмила, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Радмила, это просто волшебный рецепт латкеса!
спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила картофельные оладьи на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт картофельных оладий — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!