Гречка по-купечески

От: Дария Конончук

10 отзывов

Фото гречки по-купечески

Готовим гречку по-купечески

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 307 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Крупа гречневая 150 г
Фарш 250-300 г
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2-3 ст.л.

Как приготовить

Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать. 3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Я приготовила гречку по-купечески для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гречку по-купечески не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ksyukha74

Офигенно вкусно получается гречку по-купечески и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

aryowro1988

Я сделала гречку по-купечески, все получилось очень даже..!
Дария, спасибо большое!!

Каликаева Асия

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!