Компот из груш на зиму

Ингредиенты:

• Груша - 4-5 шт.
• Сахар - 150 г
• Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

Как приготовить

1. Если на вашей даче хороший урожай груш, предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Таким компотиком с удовольствием полакомятся как дети, так и взрослые. Грушевый компот отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол, а дольки груши "улетят" в качестве вкусного десерта. Ингредиенты рассчитаны на две баночки емкостью 1 л.

2. Для приготовления компота из груш на зиму возьмите такие ингредиенты.

3. Промойте грушу, удалите сердцевину, разрежьте на четыре части.

   

4. В чистые банки уложите дольки груши, примерно на 1/3 от всей банки. Залейте аккуратно кипяченой горячей водой.

   

5. Слейте воду с груш в подходящую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Доведите до кипения. Сахар можете регулировать на свое усмотрение.

   

6. Горячим сиропом залейте банки с грушами. Накройте чистыми крышками. Поставьте банки в кастрюлю. Налейте горячую воду по горлышко банки, доведите до кипения. Кипятите 10 минут.

   

7. После стерилизации плотно укупорьте грушевый компот крышками и переверните вверх дном.

   

8. Компот из груш на зиму готов.