Вишневый компот на зиму

От: athith1994

Этот год у нас урожайный на вишню. Решила закатать на зиму вишневый компот, один из самых любимых в нашей семье. Расчет в рецепте дан на 5 банок, объемом 3 литра. Кстати, такой компот можно закатывать и без сахара, отлично сохраняется в условиях городской квартиры.

Подборка рецептов: простой рецепт компота, праздничные рецепты, рецепты на зиму.

Фото вишневого компота на зиму

Готовим вишневый компот на зиму

Время приготовления: 15 мин
Порций: 8
Калорий: 44 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На праздник

Ингредиенты:

Вишня 5 л
Сахар 1,5 кг
Вода
Мята свежая (по вкусу и желанию)

Как приготовить

Банки помыть. Стерилизовать не надо. Крышки прокипятить.
Разложить в банки помытую и очищенную от веточек вишню.
По желанию, можно добавить по 2-3 веточки мяты.
Залить до горлышка кипящей водой. Накрыть крышками и оставить на 30 минут.
Слить настой в кастрюлю, добавить сахар (я кладу 300 г на одну банку).
Дать покипеть 1-2 минуты.
Залить в банки. Закатать.
Перевернуть и укутать в одеяло, до полного остывания, примерно сутки остывают компоты.
Готово! Удачных заготовок.

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

uglul1986

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Кровчук Лёля

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вишневого компота на зиму больше стало.

gerasimovich_82

А я готовлю по этому рецепту http://cookingat.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-grush-na-zimu.

Лиза Кольцо

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

gnatkovskaya_74

Вкуснятина, обожаю вишневый компот на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, athith1994 :)

edisen

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Евгения Майорская

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вишневого компота на зиму не обходится!

Кукушкина Дария

Какая красота…