Легкая творожная запеканка с кускусом

От: viktoriya91

15 отзывов

Запеканку можно подавать как в горячем, так и холодном виде (у меня до холодного вида еще ни разу не доживала).

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, легкие рецепты, творожная запеканка.

Рецепт легкой творожной запеканки с кускусом

Фото легкой творожной запеканки с кускусом

Готовим легкую творожную запеканку с кускусом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

творог обезжиренный - 500 г
кускус - 80 г
изюм - 1 горсть
сахар коричневый - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сметана - 4 ст.л.
сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

Изюм следует заранее замочить. Можно, например, поставить его на ночь в холодную воду. Когда изюм хорошенько размяк, вылить воду и обсушить изюм бумажным полотенцем. Само собой, вместо изюма можно использовать любые другие сухофрукты. Особенно приятно, конечно, увидеть в такой солнечной запеканке курагу. Кстати, сухофрукты можно замачивать и в коньяке.
Кускус смешиваем с сахаром и щепоткой соли и заливаем кипятком. Через 5-7 минут кускус готов, даем ему немного остыть.
Взбиваем творог, чтобы он стал совершенно воздушный. На любителя можно добавить яйцо или только белок, ну, или сливок или сметаны. Остановимся на более диетическом и лактовегетарианском варианте.
Аккуратно вмешиваем в творог кускус, добавляем изюм.
Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем манкой или панировочными сухарями. Выкладываем творожную массу, сверху смазываем творожную смесь сметаной, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Ставим в разогретую до 180-200 C духовку и выпекаем до золотистой корочки.

Viktoriya91, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Тома Чепелевич

Опачки!
Теперь братик обрадуется легкой творожной запеканке с кускусом!

Анна Лешкович

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим легкую творожную запеканку с кускусом, спасибо огромное за рецептик!!!!

asten2003

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю легкую творожную запеканку с кускусом.

Марта Воробец

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Гришкина Марианна

Очень интересная ссылка о творожной запеканке с изюмом.

alena

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить легкую творожную запеканку с кускусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Хабибрахманова Тася

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

orotelye

Viktoriya91, отличный рецепт легкой творожной запеканки с кускусом, все ингредиенты любимые.

evgeniya83

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alymova_85

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе легкую творожную запеканку с кускусом в коллекцию рецептов.

tasha87

Viktoriya91!
Спасибо огромное за новенький рецептик легкой творожной запеканки с кускусом!!!

erunser1977

Мама сделала легкую творожную запеканку с кускусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))