Сырники воздушные

От: NataliLarin

Сырники воздушные - это изумительный вариант полезного и вкусного завтрака. Этот рецепт станет находкой для людей, ищущих диетический способ приготовления любимого десерта!

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   простой рецепт сырников,  легкие рецепты.

Рецепт сырников воздушных

Фото сырников воздушных

Готовим сырники воздушные

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, Для детей

Простой рецепт приготовления сырников воздушных не оставит вас равнодушным. Классический рецепт сырников воздушных вы всегда можете разнообразить, добавив в творожную массу любимые фрукты, ягоды или сухофрукты.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г (сухой)
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 11 г (пакетик)

Как приготовить

  1. Выложите творог в миску, добавьте к нему сахар и хорошенько перемешайте. Секрет пышных сырников в твороге - чем суше творог, тем пышнее выйдут сырники.

  2. Приготовьте еще 2 миски. Разбейте яйца, отделите желтки от белков, взбейте по отдельности. К белку добавьте щепотку соли.

    сырники воздушные
  3. Творог, муку, взбитый желток, ванильный сахар хорошенько перемешайте до однородного состояния.

    сырники воздушные
  4. Затем к получившейся смеси добавьте белок, снова хорошо перемешайте.

    сырники воздушные
  5. Теперь, когда масса готова, приступим к лепке сырников.

    сырники воздушные
  6. Столовой ложкой, смоченной в воде, зачерпните творог, сформируйте из него шарик и расплющите шарик между ладоней. Получившуюся лепешку обваляйте в муке. Выложите получившиеся творожные лепешки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.

    сырники воздушные
  7. Выпекайте сырники в духовке, разогретой на 180-190 градусов 25-35 минут, до образования золотистой румяной корочки.

    сырники воздушные
  8. Подавайте на стол, полив сырники любимым джемом, вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита.

    сырники воздушные

Видео

Комментарии

3.6 / 5
edsutior
edsutior

NataliLarin, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

filippova_86
filippova_86

Отличный рецепт:)
Обожаю сырники воздушные

oklun
oklun

Как же хочется сырников воздушных!!!

nastasya97
nastasya97

Недавно пробовала очень вкусный рецепт cookingat.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-shokoladom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сырников воздушных.

lida90
lida90

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

antonina74
antonina74

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, NataliLarin.

ofrorti
ofrorti

Вкус сырников воздушных просто потрясающий!
Будем повторять.

kalienko_97
kalienko_97

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырники воздушные, оценили.

idifitse1981
idifitse1981

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

yulya
yulya

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

itimr1977
itimr1977

Очень понравился состав сырников воздушных, все отлично должно сочетаться!

ongitear1996
ongitear1996

NataliLarin, спасибо огромное за рецепт сырников воздушных!
делаю уже 5-й раз!

Коллекция похожих рецептов