Пицца на дрожжевом тесте

От: oflind1998

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, праздничные рецепты, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с колбасой, пицца с грибами.

Фото пиццы на дрожжевом тесте

Готовим пиццу на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Завтрак, Семейный праздник

Ингредиенты:

вода 600 мл
свежие дрожжи 50 г
сахар 3 ч.л.
соль 1 щеп
оливковое или подсолнечное масло 50 мл
мука белая 1 кг
кетчуп или томатная паста по вкусу
соус кисло-сладкий по вкусу
колбаса сырокопченая по вкусу
репчатый лук 1 шт.
помидоры 1 шт.
соль и перец по вкусу
сыр твердый по вкусу
шампиньоны консервированные по вкусу

Как приготовить

в теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. всыпать немного муки и перемешать (опара)
затем вливаем масло, снова размешиваем и остальную муку замешиваем тесто до средней жесткости теста.
накрываем полотенцем-в тепло и я не менее 3 раз осаживаю тесто-тогда оно готово.
делим на небольшие кусочки (завит от того в чем выпекаете-от размера посуды)
НАчинка: тут -полет фантазии) на фото: слой кетчуп и кисло сладкий соус, колбаса с/к, репчатый лук, помидоры, и консервированные шампиньоны. сверху на мелкой терке сыр. Готовить до хрустящей корочки Приятного Аппетита!

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Антонина Алпеева

Отлична идея!

laptenok_98

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.