Салат в виде сердца

Ингредиенты:

• Картофель — 5-6 шт.
• Мясо отварное — 300 г
• Маринованные огурцы — 3-4 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Яйцо — 4-5 шт.
• Морковь — 4-5 шт.
• Майонез — 150-200 г
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Данный рецепт приготовления салата в виде сердца довольно простой. Для начала необходимо поставить варить мясо (при желании можно заменить на колбасу или курицу), вымытый картофель, морковь и яйца. Когда будет готово, все хорошо остудить. Картофель очистить и натереть на средней терке.

2. 2. На плоскую тарелку выложить тертый картофель и сформировать из него сердце. Плотно прижать руками. Посолить и поперчить по вкусу.

   

3. 3. Также по вкусу смазать майонезом. При желании можно добавить в майонез немного выдавленного через пресс чеснока.

   

4. 4. Отварное мясо нарезать мелким кубиком и выложить сверху картофеля. Луковицу очистить, измельчить, залить на несколько минут кипятком. Затем воду слить, лук просушить и выложить на мясо.

   

5. 5. Лук также промазать майонезом. Яйца очистить и натереть на терке. Выложить сверху. Посолить и поперчить по вкусу.

   

6. 6. Смазать майонезом. Огурцы просушить и нарезать кубиками. Выложить следующим слоем.

   

7. 7. Обильно смазать майонезом верх и края сердца.

   

8. 8. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выкладывать маленькими порциями, накрывая верх и бока салата. Слегка влажными руками плотно придавливать морковку. Вот и все, салат в виде сердца в домашних условиях готов. Можно дать ему настояться и подавать к столу.