Коктейль епископ

От: uprillara

13 отзывов

Видео

Рецепт приготовления очень давнего английского коктейля, который упоминал в своих произведениях даже Чарльз Диккенс.

Подборка рецептов: рецепт английской кухни, простой рецепт напитков, праздничные рецепты, напитки из апельсинов.

Фото коктейля епископ

Готовим коктейль епископ

Время приготовления: 1440 мин
Порций: 10
Калорий: 66 ккал
Кухня: Английская
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

Одни гурманы говорят, что пару веков назад этот напиток был очень популярен у священнослужителей, другие утверждают, что его цвет походил на одежду епископов. Как бы там ни было, не упустите шанса попробовать коктейль Епископ и угостить им всех друзей!

Ингредиенты:

апельсина — 3 шт.
бутылка красного вина — 1 шт.
сахара — 2 ст.л.
гвоздики — 10 шт.
стручок аниса — 1 шт.
молотой корицы — 1/2 ч.л.
бутылка красного портвейна — 1/2 шт.

Как приготовить

Выбирайте самые спелые и сочные апельсины, обладающие наиболее яркой окраской.
2. Два апельсина нужно порезать на тонкие дольки и сложить их в кастрюлю.
3. В ту же кастрюлю добавить красное вино, сахар, гвоздику, анис и корицу. Смесь на медленном огне довести до кипения. Сразу после этого огонь максимально прикрутить и томить еще 2 минуты.
4. Готовую смесь остудить и поместить в холодильник на минимум 24 часа для настаивания.
5. По истечении указанного времени вино слить в прозрачную чашу и даже выжать его из апельсиновых долек. В напиток добавить портвейн.
6. Несколько штук гвоздики воткнуть в дольки апельсина и положить их на поверхность. Непосредственно перед разливом коктейль разогреть.

Видео

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, uprillara, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
коктейль епископ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Талантова Вика

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт клубничного коктейля cookingat.ru/napitki/klubnichny-kokteil.

orontingi1971

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы коктейль епископ готовили 5 получила т.к. всё знала)))

ostrenkova_99

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

duadut

Да да вкусняха)

lara82

Uprillara, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

yuliya82

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))