Кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком

От: Шумкова Люда

17 отзывов

Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт напитков, коктейли из кефира.

Рецепт кефирного напитка с огурцом, укропом и чесноком

Фото кефирного напитка с огурцом, укропом и чесноком

Готовим кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 89 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Очень вкусно с блюдами из картофеля. Вегетарианское блюдо.

Ингредиенты:

Кефир 300 мл
Укроп по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Морская соль по вкусу
Огурцы 1 шт.

Как приготовить

Помыть и произвольно нарезать овощи и зелень (вместо или вместе с укропом можно взять петрушку и/или сельдерей), сложить все в стакан для блендера, добавить туда половину охлажденного кефира (или кислого молока, но тогда надо разводить минералкой, чтобы не был густым, или наоборот, добавить 1-3 столовые ложки творога, чтобы превратить в творожный салат, но тогда это будет уже другое блюдо), и все взбить до однородной массы.
Добавить соль и снова все взбить еще раз, пока ингредиенты не станут совсем мелкими.
Разлить по чашкам (края которых можно украсить крупинками соли).
Подавать холодным.

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

asofaly

Это какой-то шедевр!!!
Шумкова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ulya71

рисовый напиток.

yakhneva_85

Кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

enisso

Шумкова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Кухмазова Тата

Ну и красота кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком!!!
Обязательно попробую сделать!

vasilevski_96

Шумкова, умничка!
Какой аппетитный рецептик кефирного напитка с огурцом, укропом и чесноком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

evgeniya95

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Роза Олийник

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Каток Ануля

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sofiya77

Кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Анюша Барышникова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lyusya

Огромная благодарность вам,Шумкова…))))

maiya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Шумкова