Перловка может быть потрясающе вкусной! Приготовь ее в горшочках!
Делюсь с вами отличной идеей вкусного и сытного ужина. Перловая каша, приготовленная в горшочках с грибами, - это ароматно, сочно, изумительно на вкус! Попробуйте:)
Подборка рецептов: простой рецепт перловой, каши с грибами.
Перловую крупу нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности (20 минут) - когда снаружи она уже стала мягкой, а внутри еще сохраняется жесткость. Откиньте перловку на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Почистите морковь и лук, нарежьте их кубиками.
Грибы порежьте четвертинками.
В сковороде разогрейте растительное масло.
В горячее масло выложите лук и морковь, обжарьте до слегка золотистого цвета.
Выложите в сковороду подготовленные грибы, обжаривайте все вместе еще 7-8 минут.
Добавьте соль, перец на свой вкус.
Перловку выложите в горшочки для запекания (или форму).
Сверху на кашу положите обжаренные грибы с овощами.
Залейте бульоном, распределив на все горшочки жидкость.
Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, закрыв крышечками.
Время прошло - достаньте, положите по кусочку сливочного масла в каждый горшочек. Снова закройте их крышками, отправьте в духовку еще на 10 минут.
Достаньте горшочки, перемешайте содержимое.
Подавайте готовое блюдо к столу горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо engure
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже перловая каша с грибами получается здорово!
Это какой-то шедевр!!!
engure, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Engure у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://cookingat.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha - очень понравилось.
Engure, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Приготовила перловую кашу с грибами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт перловой каши с грибами!
Спасибо, engure, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!