Каша дружба

Ингредиенты:

• 0,8 л молока
• 125 г риса
• 125 г пшена
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

1. Молоко влить в толстостенную кастрюлю, поставить на огонь. Осторожно довести до кипения, помешивая. Рис и пшено тщательно вымыть под холодной водой. Добавить в молоко сахара и размешать до его полного растворения.

2. Как только молоко закипит, убавить огонь и всыпать крупу. Помешать кашу ложкой и накрыть кастрюлю плотно крышкой. Готовить кашу дружба на слабом огне полчаса. Спустя указанное время добавить сливочное масло и перемешать.

3. Снять кастрюлю с огня, по желанию добавить ванилин или щепотку корицы. Разложить ароматную кашу дружба по тарелкам и подавать, особенно вкусно с медом, вареньем или джемом.