Овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

От: othethi

Подборка рецептов:   рецепт английской кухни,   простой рецепт печенья,  овсяное печенье.

Рецепт овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами

Фото овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами

Готовим овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Миксер, Пресс ручной для цитрусовых, Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 180 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Геркулес 120 г
  • Коричневый сахар 80 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 30 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Тертый имбирь 30 г
  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Вяленая клюква 1/2 стак.
  • Светлый изюм 50 г

Как приготовить

  1. Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, Геркулес, щепотку соли, орехи, изюм, клюкву. Вбить в полученную массу яйцо, хорошо растереть.

  2. Нагреть на слабом огне сок 1 лимона, добавить в него цедру, ванильный сахар, имбирь и корицу. Немного прогреть.

  3. Вмешать лимонный сок в овсяное тесто. Еще раз хорошо перемешать массу.

  4. С помощью столовой ложки сформировать шарики, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Приплюснуть шарики. Толщина печенья должна быть порядка 5 мм.

  5. Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Комментарии

4.3 / 5
Кухтина Люба
Кухтина Люба

Так и хочется приготовить!

olya88
olya88

Впервые делала овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

yaroslava
yaroslava

Не рецепт, а песня!!!

nuredi
nuredi

Как же хочется овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами!!!

lida90
lida90

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

chaschina_90
chaschina_90

Othethi!
Спасибо огромное за новенький рецептик овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами!!!

longarowa
longarowa

А реально это кто-нибудь готовил?

endongot
endongot

Отличный рецепт овсяного печенья с финиками, просто, быстро и вкусно.

popov_76
popov_76

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Тома Медвидь
Тома Медвидь

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

arouraled1974
arouraled1974

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lida96
lida96

+++,
муж в восторге))))))))))))

rears1988
rears1988

Othethi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Анька Окружко
Анька Окружко

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yanulya79
yanulya79

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

nadya
nadya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

owhusar
owhusar

Ну, это было превосходно!
овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами вместе с пальцами едва не съела)

olesya
olesya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овсяное печенье с клюквой и грецкими орехами,очень понравилось.Спасибо.

yaroslava91
yaroslava91

Спасибочки!
Очень вкусненько)

evgeniya
evgeniya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

pasternak_84
pasternak_84

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овсяного печенья с клюквой и грецкими орехами не обходится!

Коллекция похожих рецептов