Налистники с творогом
От: Ксюша Харюшина
Налистники - традиционные белорусские блинчики, которые закручиваются трубочкой. Могут быть как с начинкой, так и без нее. Нежные, прямо тающие во рту и очень, очень вкусные!
Подборка рецептов: рецепт белорусской кухни, простой рецепт блинов, блины с творогом.
Фото налистников с творогом
Готовим налистники с творогом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу
Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Мука пшеничная 2 стак.
- Яйцо куриное (в тесто - 1 шт., в творог - 2 шт.) 3 шт.
- Сахар (в тесто - 0,5 ст.л., в творог - 3 ст.л., для посыпки - 5 ст.л.) 8,5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 0,25 стак.
- Вода 200 мл
- Творог 0.5 кг
- Масло сливочное 100 г
Как приготовить
-
Рецепт этих вкуснейших полесских блинчиков был записан в одной из этнографических экспедиций в Речицком районе. Главная особенность приготовления
-
Далее добавить теплую воду и еще раз вымешать
-
Испечь тоненькие блинчики на разогретой сковороде. Смазывать сковороду через 2-3 блина.
-
Приготовить начинку
-
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков
-
Смазать каждый блинчик творожной массой.
-
Свернуть трубочкой (я еще порезала пополам).
-
Складывать в чугунок или горшок рядами, пересыпая каждый сахаром и поливая растопленным сливочным маслом. На верхний слой поместить кусочек масла и накрыть крышкой или фольгой. Теперь разогреть немного духовку и поместить в нее посуду с налистниками. Очень важно
-
Подавать со сметаной. Честно признаюсь я блинчики готовила уже вечером, мне пришлось оставить их в духовке (выключенной) до утра. Они оставались к утру еще теплыми. А утром разлетелись, не успела я и глазом моргнуть
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт налистников
Комментарии
Обязательно попробую блинчики, это вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Ксюша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Рецепт блинчиков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вареников с творогом. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо! Люблю блинчики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Прочитала, надо попробовать.
Я приготовила блины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ксюша, отличный рецепт блинчиков, все ингредиенты любимые.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю блинчики уже полгода, все супер!
Делаю блины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ксюша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.