От: Васильцова Танюша
Сегодня утром набрала лесных грибов, решила устроить "грибной праздник". Готовила по мотивам "Сэндвича с грибами" от Джейми Оливера. Только у него были шампиньоны, а у меня лесные грибы - подберезовики и подосиновики, водный кресс заменила на портулак огородный (он не слишком острый на вкус, нежный после дождя), а дижонскую горчицу - на русскую горчицу с зернами (более резкий вкус компенсировал отсутствие острой зелени). Хлеб у меня домашний, по рецепту от Юлии Высоцкой, который показывали в прошлое воскресенье (очень вкусный, с хорошим оливковым маслом, получился довольно высокий "каравай").
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, домашние рецепты, горячие закуски, закуски с грибами, горячие бутерброды, домашние закуски.
Вот такие грибочки, у меня в садочке.
Отделить ножки от шляпок, нарезать крупные ножки пластиками, шляпки оставить целыми. сбрызнуть оливковым маслом. Выложить в форму нижним слоем ножки, вторым слоем - шляпки нижней стороной вверх - лодочками.
Приготовить соус для запекания. Нарезать петрушку и тимьян, размять чеснок, взбить все в блендере с маслом, лимонным соком, вялеными помидорами и солью.
Смазать шляпки соусом, если останется немного добавить к ножкам. Выпекать около 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке, пока грибы не приготовятся.
Подсушить на блинной сковородке кусочки хлеба.
Смазать хлеб горчицей.
Выложить на горчицу листочки портулака, на них горячие шляпки. Подавать немедленно.
Бутерброды
Рецепт горячих бутербродов к завтракуБутерброды
Рецепт горячих бутербродов отдыхай
Комментарии
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Бесподобный рецепт бутербродов!!!
Все получилось, спасибо, Васильцова!!!
Отчитываюсь.
бутербродики супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Васильцова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Первый раз сделала сама бутерброды.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Замечательный способ приготовления горячих бутербродов с картофелем. Мне так нравится!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хороший рецепт. Спасибо
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
ДА!!! Васильцова, огромное спасибо, за рецепт бутербродов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бутербродики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Бутербродики просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Сувенир и только!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое, Васильцова, освежила в памяти рецепт бутербродиков!
порадую любимого.